L’Oracolo delle Torte dolci & salate biscotti e dolcetti

Torte di nonna, tramandate di madre in figlia
su vecchi quaderni sgualciti.
Torte di zie, cognate e amiche,
trascritte come un bene unico e prezioso
e poi ritrovate al momento giusto.
Torte delle bustine di lievito,
perdute nei cassetti del tempo:
“quelle riescono sempre”.

Torte di Mariella… che non si accontenta mai,
cercando sempre nuove frontiere del gusto.
Torte di Valentina, alta “letteratura” dolciaria.
Torte di Patrizia, come poesia,
sempre diverse e sempre una sorpresa,
pronte al momento giusto.

Torte semplici e torte più pretenziose,
torte per il tè e per la prima colazione,
per le feste comandate e per le occasioni speciali.
Torte alla crema e al cioccolato,
torte alla frutta e allo yogurt,
torte di ricotta e di pane,
torte salate rustiche…

Torte, crostate e strudel da cuocere
nel forno di tutti i giorni,
per regalarsi e regalare
una piccola grande emozione.

Per chi è indicato?
Età consigliata: dai 14 anni.

Realizzato da:
Realizzazione editoriale: Edizioni del Baldo
Testi a cura della: Redazione di Edizioni del Baldo
Illustrazioni: Francesca Mazzini, Mario Stoppele, Selene Conti e Archivio Edizioni del Baldo