L’oracolo del pesto

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Codice: 9788867216680 Categories: , Tags: , , , , ,
Le ricette segrete rubate nei caruggi liguri

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Cosa dicono le libraie di Pensieri Belli?
La prima sezione del libro contiene una breve introduzione sulla nascita ed alcune curiosità e suggerimenti relativi al pesto. Nella seconda parte, invece, si trovano le ricette: pizze, focacce, primi, zuppe… tutti arricchiti dalla versatilità del pesto ligure.
All’interno del libro troviamo diversi suggerimenti di come impreziosire i diversi piatti grazie all’uso di questa salsa. Troviamo le classiche ricette della pasta al pesto e della focaccia ligure al pesto e formaggio ma anche ricette più elaborate come la parmigiana di melanzane al pesto e il minestrone genovese.
Età consigliata: dai 30 anni.

Peso 0.118 kg
Dimensioni 19 × 13.5 × 0.4 cm
Rilegatura

Brossura

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