La disfida del brodetto
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Alla ricerca del cuore caldo del mare d’Italia
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Cosa dicono le libraie di Pensieri Belli?
Passando dall’Adriatico al Tirreno, dal mar Ligure alla Costiera Amalfitana, questo libro tratteggia i diversi tipi di brodetto, detto anche cacciucco o zuppa, che altro non è che un modo di cucinare il pesce. Libro da non perdere per chi ama il pesce e le varie ricette d’Italia legate ad esso.
| Peso | 0,118 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 21 × 13,5 × 0,4 cm |
| Rilegatura | Punto metallico |
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