Formaggi

4,00

Codice: 9788867211791 Categories: , Tags: , , , , ,
Piccolo manuale pratico per produrre in fattoria o in casa formaggi di latte di mucca, pecora e capra

97 disponibili

Cosa dicono le libraie di Pensieri Belli?
Libro che inizialmente ripercorre le origini del formaggio e narra una leggenda che lo riguarda. Spiega poi come produrlo in casa, quali sono gli attrezzi che occorrono e quali inconvenienti si possono verificare; infine offre le ricette per farlo in casa, tra cui alcune più sfiziose.

Peso 0,118 kg
Dimensioni 21 × 13,5 × 0,4 cm
Rilegatura

Punto metallico

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