Tecnologia della Birra

Cosa dicono le libraie di Pensieri Belli?
Si tratta di un manuale pratico, semplice ed essenziale per fare la birra in casa.Il libro è suddiviso in 6 capitoli nei quali oltre alla storia, sono descritti gli ingredienti fondamentali, la lavorazione della stessa e la degustazione effettiva. Interessante è trovare delle ricette per alcune birre, quali da Kit – Lager super – per birra da estratto non luppolato con grani speciali – Gold Ale – e per birra All grain – Red ale.