CusCus
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Le ricette del Mare nostrum
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Cosa dicono le libraie di Pensieri Belli?
La prima sezione del libro offre una panoramica sul mondo arabo, sulle sue origini culinare e come questo ha influenzato la nostra cucina siciliana, e sull’arte cerimoniosa del te e del caffè. Nella seconda parte, infine, troviamo le ricette, da quelle più elaborate a quelle più semplici, che spaziano dal pane ai dolci, passando per le bevande tipiche…per una serata da mille e una notte.
Il libro è dedicato a chi piace sperimentare e cucinare nuovi sapori esotici. All’interno oltre alle ricette, che spaziano dal cuscus a piatti prelibati di carne e pesce, il libro offre una breve introduzione alla storia e alle tradizioni del mondo arabo, specialmente della sua cucina.
Età consigliata: dai 30 anni.
| Peso | 0,111 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 19 × 13,5 × 0,5 cm |
| Rilegatura | Brossura |
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