Torte biscotti e dolcezze di Nonna Lucia

Una raccolta dei dolci del cuore.
I tradizionali italiani ma riletti nel presente.
• Gli strumenti
• I trucchi del mestiere
• Le preparazioni di base
• Biscotti, dolcetti e torte per colazioni e merende
• Morbidezze di frutta e crostate
• Budini, gelati, sorbetti e fresche dolcezze
• Dolci feste

Cosa dicono le libraie di Pensieri Belli?
Una vasta raccolta di dolci.. biscotti e torte per colazioni e merende, budini, gelati, sorbetti, muffin, la morbidezza di frutta e crostate, dolci per le feste.
Curiosando tra le pagine: una grande varietà di ricette della tradizione italiana. Ben curata anche la parte relativa alle preparazioni degli impasti di base, gli strumenti e l’attrezzatura per ottenere buoni risultati nella realizzazione dei dolci, i segreti e i trucchi del mestiere, il tutto corredato con immagini chiare e descrizioni ben dettagliate.
Perchè leggerlo: Per chi ama cucinare dolci di vario genere, imparare anche i trucchi per realizzare al meglio una torta. Adatto anche come idea regalo.
Età consigliata: dai 20 anni.